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[美食DIY] 老北京鸡肉卷

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发表于 2017-10-10 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 wy太阳 于 2017-10-10 15:45 编辑

简介:
KFC中的快餐,适合中国人的口味

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        用料    鸡腿1只、黄瓜1根、大葱1根、面粉适量、玉米淀粉适量、黑胡椒辣椒粉、盐、糖、鸡蛋1个、甜面酱、沙拉酱、色拉油、料酒、水
做法 1、主料:鸡胸肉、面粉 辅料:黄瓜、生菜、大葱、甜面酱、酱油、胡椒粉、蒜末
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                2、将鸡胸肉切均匀条形,加入酱油1勺、少许胡椒粉、蒜末、白酒抓匀腌制。(最好腌制一晚)

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                 3、黄瓜切条,葱白切丝备用。

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                    4、面粉加水揉成团后,切成若干个小剂子,将剂子擀成薄饼。

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                    5、平底锅至火上,将面饼烙熟即可。

m_201012062339168.jpg

                    6、腌制好的鸡肉表面轻拍一层炸鸡粉,放入烧热的油锅中炸至熟透。

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                    7、把炸好的鸡肉、生菜,与切好的葱和黄瓜一起卷进荷叶饼中,抹些甜面酱即可。

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发表于 2017-10-12 08:03 | 显示全部楼层
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发表于 2017-10-12 15:00 | 显示全部楼层
哇塞!看着就想吃!会做饭的女子最棒啦
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