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[舌尖上的涟水] 吃在涟水之捆蹄

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发表于 2017-12-11 16:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

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涟水捆蹄是一道汉族名菜,是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问,色泽酱红,鲜嫩可口,咸辣香甜,食时细嚼慢品,回味无穷。称得上三餐美味,四时佳肴。

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发表于 2017-12-12 07:49 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-13 16:22 | 显示全部楼层
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发表于 2017-12-14 07:51 | 显示全部楼层
申农草鸡
高沟的张正平捆蹄、红窑潘氏捆蹄在我心目中是最好的。
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发表于 2017-12-26 09:30 | 显示全部楼层
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